最近、コーヒーが飲めなくなりました。
カフェに行って友人とおしゃべりする時、
ケーキを食べる時のお供だった、香りが
大好きなコーヒー…
以前は夕方以降に飲むと眠れなくなるので、
ランチタイム付近を狙って飲んでましたが
とうとう12時とか13時とかに飲んでも、
夜中、いつまでたっても頭が休んでくれ
ない事態に。
カフェインがもたらす睡眠への影響
を、強く感じるようになってきたと同時に
お菓子などの加工品を食べた後の体への影響
も、最近では前より大きな変化を感じるよう
になりました。
冷たい物を食べた翌日のむくみ
とか
甘いものをたくさん食べた後の疲れた感じ
とか
体への影響はもちろん、メンタル面でも
加工品を取りすぎてしまった時には、
焦燥感
不安感
焦り
落ち込み
など、ネガティブ感情が以前よりも強く出てくるように…
食べすぎてしまっても、野菜たっぷりとか、
きちんと手作りしたものだと、そんなことを感じないのが
不思議です。（せいぜい、お腹がはちきれる〜くらい笑）
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ADHDや自閉症、学習障害など、子供達の発達障害は、
ここ数十年で何倍にも増えていると言われています。
「食事を変えれば人生が変わる」
このことを、ニューヨークの統合栄養学校IINでみっちり
学びましたが、
メンタルを整えるのも食事から。
気分の落ち込みなど、ネガティブ感情を感じたら、
まずは食事を変えてみましょう！
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